「曉明」之名取自拉丁文「Stella Matutina」，意為「曉明之星」。在黎明前最黑暗的一刻，耀眼星芒高掛天際，曉示黎明即將來臨。自1963年成立以來，在天主護佑及全校師生耕耘下，實施以愛為本的全人教育，從愛自己開始，引導學生熱愛生命，擁抱世界，關懷世間所有的事物。

　　因此，環境教育一直是本校的特色。1980年代國內環保意識萌芽之際，曉明即推動垃圾分類、資源回收。師生於生活中力行環保，也舉辦多場環保推廣活動，如1998年成立「假日垃圾分類站」對社區大眾做宣導、協助臺中市環保局辦理「環保芥子營」。分類與回收成為曉明人的共同生活記憶，將塑膠袋壓縮，折成「小三角形」減量後才丟棄，是學生下課時間的手工藝。學校並進一步拓展生態環境教育領域，於校園種植原生植物，並改造各種設施，申請加入教育部綠色學校夥伴網路，使學校即是最佳環教空間。2019年至真樓新建大樓落成，工程設計融入節能減碳設施與太陽能光電系統設置，讓環境教育的推動更為全面，且具指標性及永續性。2022年參加國家環境教育獎評選，榮獲學校組特優，足見本校之努力深獲肯定。　　

　　綜觀本校於環境教育、永續校園上的經營，可分為以下幾個層面：

一、課程與活動

　　於課程之中，進行環境教育議題融入。除校本課程「全人倫理」外，推動部定課程進行主題式教學，並編輯「校園生態解說叢書」，涵蓋植物、動物、昆蟲，作為輔助教材。並搭配校內外豐富多元活動與參訪，如為世界祈福禮、校園生態解說與寫作比賽、認識可食用植物，至國內重要景點進行校外教學，以適切環境帶領學生思考自然保育、社區總體營造、文化保存、資源管理或災害防救等議題。

二、環教氣氛營造

　　規劃校園設施時，加入生態永續之思考，並提供師生做為學習之教材。例如生態景觀水池、落葉堆肥區、透水性停車場、紅土操場、污水處理廠、各種省水節能裝置、太陽能光電系統等，並種植臺灣原生植物及誘鳥植物，讓校園隨處可見繽紛的生物多樣性。

　　其次，於生活落實環保，全面設置垃圾分類櫃、自備環保杯及餐具、用具維修再利用、廢油做肥皂等措施，師生共同瞭解物資重複使用之目的。

三、建立關係，分享資源

　　整合中部地區資源，進行互動合作，合作對象包括大專院校、環保團體、政府機構與社區協會，共同辦理推廣活動，如協助蝴蝶生態保育、環保講座、教育參訪、營隊與志工服務隊等。透過活動向社會分享環境教育的作為，藉以拋磚引玉，激發更多環保行動創意。

　　聖母聖心修女會創校時以「曉明」為名，即希望師生能效學聖母瑪利亞的純樸謙遜，默默奉獻自己、關懷人群，如同曉明之星，能消除世間的黑暗及頹喪，帶來光明與希望。期盼曉明女中在環境教育的付出耕耘，能引來更多的迴響與投入。