在臺中市外埔區水美國小的廚房裡，有一位每天默默忙碌、身影熟悉的守護者。她笑容親切、動作俐落，親手烹調的飯菜更是孩子們每日最期待的佳餚。這位陪伴全校師生四年多的「廚媽」，正是紀珠娟女士。

　　每天早上不到七點，當學生們才剛踏進校門，紀廚媽早已開始一天的備餐工作。整理工作檯、清洗食材、安排烹調順序……廚房裡的一切，都在她的打理下井然有序地展開。她常笑著說：「廚房就是我每天的舞台。」

　　紀廚媽在水美國小服務超過四年，這段時間她看著孩子成長、見證校園變化，始終如一的是她對「健康午餐」的堅持。她認為孩子正值發育期，吃得健康最重要，因此在選材與料理上都格外用心。她積極與午餐祕書討論，運用當季、在地的食材；料理時則嚴格控油減鹽，追求均衡清爽的風味。

　　在她的帶領下，水美國小的午餐時光成了學生一天中最幸福的時刻。每到上午十點多，廚房便飄出陣陣香氣，「海苔玉子燒」、「蠔油豬柳」、「茶壺湯」等菜色，更是學生公認的「神級料理」。原本挑食的孩子，也因她的細心調味而開始願意嘗試蔬菜。老師們開玩笑地說：「紀廚媽的料理有魔法，孩子看到她煮的菜，都會乖乖把飯吃光。」

　　然而，紀廚媽的關懷並不侷限於灶台。她十分重視學生的飲食健康，總能記住孩子們的口味偏好，並細心留意是否有人食慾不振。看到孩子悶悶不樂，她會上前關心；遇到偏食的學生，她則以溫柔的引導代替強迫。她說：「孩子們願意把我煮的菜吃完、不浪費，就是我最開心的事。」

　　疫情期間，廚房面臨龐大的防疫壓力。為了守護午餐安全，紀廚媽自主提升衛生標準，從食材消毒到餐具清潔，每個細節都更加謹慎。即使工作量大增，她仍保持穩定步調，因為她知道：「孩子需要安心，尤其是在那段辛苦的日子裡。」這份責任感，成為了全校師生內心安定的力量。

　　許多畢業生回校探望時，常說最懷念的就是「廚媽的味道」。這些真誠的回饋讓她深受感動，「孩子的笑容，就是我每天的動力。」

　　紀珠娟女士不僅是廚房的靈魂人物，更是校園生活中的溫暖力量。她用「三菜一湯」陪伴孩子長大，用關懷讓學校更像一個家。對水美的孩子來說，她不只是廚師，更是守護大家的「校園媽媽」。未來，不論校園如何改變，紀廚媽仍會堅守崗位，用樸實與堅定的心守護每一餐。那一道道料理，承載著營養與愛，成為孩子記憶中最溫暖的校園味道。