新社是中部的陽明山、臺中的後花園，崑山國小座落其中，在藍天白雲的籠罩下，大自然的壯麗與勝景，美得如詩似畫，宛如山中明珠，亦如世外桃源。

        本校位於新社區的西北面，北接石岡區，西鄰豐原區，海拔550公尺，居民多以務農為生，社區產業以香菇、文心蘭、桃子、咖啡、苦瓜、蔬菜為主，農業管理為傳統方式，需要投入大量的人力與時間成本，加上環境因素，每逢颱風或乾旱，農作物生產就不穩定，就收益比而言，到外面上班的收入更能吸引社區的年輕族群，因此造成年輕人口外移、社區人口老化。

        學校因應環境與社區資源條件，決定發展科技與食農結合的特色課程，課程成果展現在自製的植物菇菌觀察栽培箱，利用aduino結合mblock圖形化程式設計，加上感測元件去監測空氣溫溼度和太空包或土壤濕度，使用全彩LED燈條設定人工光源，並且自製超音波霧化器用來調整空氣濕度，製作自動澆水器控制太空包或土壤濕度。除此之外，還使用手機App程式進行24小時遠端監控並製成縮時攝影，第一階段參考文獻模仿香菇寮的環境，觀察並記錄香菇成長變化；第二階段以小白菜為研究對象。

       經過一系列的觀察、紀錄及實驗，學生不僅瞭解及觀察農作物的生長，更大的收穫是建立起「植物工廠」的概念。植物工廠是指栽培環境（光照、溫濕度、二氧化碳等）可在人為控制下，讓種植者一年四季都能依照生產計畫量產作物的穩定生長設備，具有環境控制科學化、管理標準化以及系統模組化的特性，因為生產不受季節限制與天候影響，植物工廠屬於高密植栽培，環境控制皆由電腦監控，收成也較傳統平面耕種方式更加便捷快速。

        推動科技食農特色課程，是崑山國小對社區演變的回應，目前規劃高年級於晨光與彈性課程時間，進行運算思維的訓練，中、低年級在初探AI邏輯之餘，更多的心力在瞭解環境與植物間的關係，透過課程，希望農業結合科技化管理的概念能向下紮根，在未來能改善社區內農民農業管理的方式，吸引年輕的村民回流，活化在地產業。