新社的花海、庭園餐廳、莊園民宿是許多人旅遊的首選，到訪過新社的旅客都會對新社最著名的農特產品－菇類－留下印象。由於新社當地環境適宜香菇栽培，生產的菇類佔全臺產量一半以上，國人吃到的國產乾香菇，更有八成來自新社。 在地的新社國小，將這項新社的特產融入到課程設計當中，讓新社著名的菇類文化變身為小朋友們學習的主角，透過有趣的創作課程，讓孩子們更認識自己的家鄉特產。

　　今年六年級的校本彈性課程主題是「香菇及其菇菇家族」。繼之前老師在課堂上介紹６種有趣的菇類後，學生對於６種菇類的外型與特色已初步了解，接下來學生要學習為香菇、蘑菇、杏鮑菇、金針菇、猴頭菇及木耳六種菇類創作小詩。結合國語的作文課，六年級學生的思想架構更為成熟，因此前孩子寫散文的經驗比較多，只有少數孩子在中年級時，曾在老師的引導下嘗試過填空創作小詩，但這次的菇味詩須由孩子一個字一個字自行產出，難度較高，所以老師決定利用分組合作的方式進行，一個人想一、兩個句子，全組再將散落的句子收集起來，嘗試各種排列組合，成為一首詩。

　　寫詩課程進行方式為各組認領一種菇類，詩中必須融入此菇類的外型特徵與料理特色，並經由譬喻、誇飾、擬人、排比……等修辭法加以修飾，例如香菇外型像什麼？會在哪裡看見金針菇？為什麼？猴頭菇會對你說什麼話？蘑菇有什麼小秘密？木耳為何長得不像菇？這些菇吃起來有什麼味道？老師在課堂上不斷地丟出問句引導孩子聯想，加上孩子天馬行空的想像力，利用五節課完成一首小詩。

　　菇味主題詩創作成果出乎老師意料的好。第一組把香菇詩故意排成傘狀的圖像詩，因詩中提及香菇像傘，可供小蟲躲雨嬉戲；第二組以第一人稱寫杏鮑菇在海鮮湯裡游泳，是新社的驕傲；第三組寫菇菇家族有很多種菇，而蘑菇是菇菇家族中最矮胖的；第四組寫金針菇叫「明天見」，是因為愛上了人而離不開人。最精彩的是第五組寫木耳，組員各寫各的，內容都不一樣，也許他們未找到分工的方法來討論，但還是讚賞他們很有個人想法。有孩子寫木耳像雲朵、像裙擺；有孩子寫木耳脆脆的口感令人想吃；還有孩子寫木耳進入人體後的奇幻消化旅程。詩中創意無限，充滿濃濃菇味，想像力破表，好幾首詩非常有畫面，用詞也很具美感，學生自己都很滿意呢！

　　透過寫詩，學生再一次熟悉菇類的特色，這經驗定會讓他們印象深刻，而這些菇類知道自己被孩子們特別創作的小詩歌詠著，應該也會很開心吧！