書名：法式幸福學：個人品味·感官愉悅·地方靈魂·思想辯證·工藝美學，造就法式幸福的祕密

作者：多米妮可・巴侯 Dominique Barreau； 呂克・米亞Luc Millar

譯者：林幼嵐

出版社：奇光出版

出版日期：2020年11月11日

　　提到法國，你的腦海裡會出現什麼？ 法式美食？巴黎時尚？或者那又磅礡又精微的經典音樂劇《 鐘樓怪人》？在這距離臺灣千里之外的國度－－法國，擁有自由、平等、博愛的靈魂，不追求經濟成長而享譽各種精品品牌，不崇尚流行而人人皆有獨特個性美。當臺灣被日本與美國的審美所制約，無論對男性與女性的期待，對成功的定義，甚至是兩性關係的互動，只流露出貌殊而神似的風尚，翻閱這本書，絕對讓你大開眼界。

　　在法國，大街小巷的咖啡館，是眾人交流的地方。交流的訊息從這一口咖啡的原豆採集萃取，延伸為咖啡豆品種的特色，更拓展為世界貿易戰、區塊鏈經濟的爭論。咖啡館、餐館、小吃攤裡沒有電視，沒有熱衷名人八卦與政治對立，沒有局限於對個人美醜、成敗的單一焦慮，也沒有匆忙進食與滑手機的人們，一杯咖啡與一塊麵包，同樣精緻美味。沿著河岸走，塞納河風光明媚，河堤上零星散布著別緻的舊書攤、畫作集。什麼烤香腸？邊走邊吃？ 不！這裡的舊書報讓人駐足，畫作獨樹一幟，仔細看，也許你會發現新思潮、新沙龍！

　　享受人生，很罪惡感嗎？ La vie en rose 美好人生在什麼地方展現？ 苦盡甘來的思維在法國也許不存在，如同這本書的作者多米妮可・巴侯 Dominique Barreau所描述的「法蘭西感受」其精美、細膩，有自己的價值—「使用的食材或原料的品質，廚師或藝術家的本事，美麗的擺盤或優雅的小瓶香水，還有發現這些事物的那一刻，隨之而來的狂喜感覺。在享受美好聚餐、香味飄過或裙襬搖曳的那一刻，瞬間與永恆結合」。看，生活就是藝術，藝術等於生活，享受生活並非苦盡甘來的報償，而體現於日常生活裡的每個細節，一如梭羅《湖濱散記》：「富裕是全然體驗生活的能力。」（Rich is the ability to experience life altogether.）

　　樂在生活的法國人，也樂於工作。高效率的產出，源自於一年全國大放假的暑假！7月或8月，八成法國人皆可自由選擇休假一個月，從小旅行、壯遊阿爾卑斯山或鄉居民宿亞爾薩斯省。亮澄澄的陽光照耀著尼斯沙灘上日光浴的人們，一個背包客徜徉獨行於幽靜山谷或遼闊草原，而這都是法定給薪假。在法國，每個人理所當然地享受生活的當下，將美感與精緻深化為工作質地－－專注工作與專心休閒（Work Hard.Play Hard.）的生活哲學與空間。

　　想了解法國精神與文化，就讓道地的法國人多米妮可・巴侯 Dominique Barreau和呂克・米亞Luc Millar這對可愛的夫婦來告訴我們吧！透過觀點獨特的流暢文筆，我們能深入理解法國，透過精彩的攝影，我們端詳著經典畫面，感受法國由「個人品味·感官愉悅·地方靈魂·思想辯證·工藝美學」所造就的法式幸福的秘密。