創刊日:100 年 6 月 10 日
發行人:教育局局長
出版者:臺中市政府教育局
地址:42007 臺中市豐原區陽明街 36 號
電話:04-2228-9111(代表號)
臺中市教育電子報自民國 100 年 6 月起,每月 10 日發行一期,為教育夥伴提供更快速便捷與寬廣詳實之教育資訊 ,歡迎各界關心教育訊息之舊雨新知,上網免費訂閱,並請廣為推廣宣傳。
上楓國小位於臺中市大雅區,大雅素有「小麥的故鄉」之稱,每年的小麥文化節,更是大雅區的重要慶祝活動,然而在學區之中雖有麥田,但小朋友多半「麥」、「稻」不分;四周林立的小麥相關產業加工廠,學生多半也沒有機會認識,因此本學期開始,本校規畫了校本「麥麥相傳」小麥文化課程,納入學期課程計畫中,規劃實施跨領域之統整課程,在沒有任何上級的經費支援之下,我們積極的將在地的相關產業以及小麥農友引進校園當中,讓在地資源成為學生最佳的學習場域。
認識小麥的第一步就是實際「種植小麥」,在地居民小麥農友張朝棟先生-是學生的阿公,提供了技術指導,適時提供我們種植小麥的諮詢,是我們小麥課程的「活字典」,也是老師們的最佳輔導員,可以即時諮詢,從整地開始、播種、澆水、施肥…一步一步的帶領著老師與小朋友共同參與,讓我們第一次種植小麥就有成功經驗,上學時欣賞著自己努力耕耘,細心呵護的小麥,日漸茁壯,對於家鄉的特色農作能更加熟悉,在參與農作的過程中,對於農夫靠天吃飯的無奈與辛苦,有更深的體會,進而培養學童敬天惜物的觀念。
小麥課程除了小麥農作之外,另一項重要課程,就是認識小麥的經濟產業;小麥相關延伸的產品很多,在各大超市也都有相關產品,這些產品學童多半習以為常,卻不知這些產品的來源就是生長在農田裡的小麥,更不知道他們是如何從農田變到餐桌上的;在上楓社區就有一家在地的製麵加工廠—三豐麵食館,在校方的積極接洽之下,廠商同意開放廠區,讓全校師生能夠實地參觀製麵的過程、認識小麥其他的加工產品,透過參訪工廠知道農作物能透過加工過程,提升數倍的經濟價值。
社區的資源源不絕,且與學童的生活息息相關,透過社區的資源與支援,能夠活化教學、豐富課程內容,這無疑是最佳的教育夥伴,從實際的體驗活動之中,學生們紀錄農作物季節成長歷程,認識了在地生產的真正食物;從走訪社區製麵廠,學生由食品的製程中,對於在地的產業、農業經濟價值,有了更進一步體認。學校積極發掘在地特色,讓學生對與自己生長的環境產生更濃厚的情感與認同;學校整合各方資源,架構出學生多元的學習環境,以適性教育協助讓孩子發展出生存與生活的競爭力。
創刊日:100 年 6 月 10 日
發行人:教育局局長
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蔣偉民局長
蘇美麗科長
課程教學科王柏鈞股長、王琬璇老師;南屯區永春國小蕭俊勇校長、王清峰主任
教育領航:西屯區上石國小劉益嘉校長、黃蕙蒨組長;北區太平國小曾娉妍校長、陳奕蓁主任、游淑淳組長;
教育動態:中區光復國小張毅宏校長、蔡牧耕主任、林靜鶯組長;東勢區新盛國小譚至皙校長、李曉玲主任;
校園風情:北勢國中林宏泰校長、劉芳如主任;西屯區東海國小林筆藝校長、張凱棠主任、楊琮渝老師;
人物特寫:后里區月眉國小廖曉柔校長、楊秀停主任;大里區大元國小張曡今校長、王怡月組長;
焦點話題:清水國中曾育宗校長、洪嘉祥主任、王詠婕組長;東區樂業國小吳桂芬校長;
教學錦囊:四箴國中林瓊惠校長、董家琳組長;大里區益民國小洪翠芬校長、吳相儒主任;
教育夥伴:西區忠信國小黃美樺校長、葉俞潔主任;北區立人國小廖子成校長、簡鳳瑩主任;
書香共聞:大甲區順天國小陳素萍校長、顏淑菁主任;大雅區三和國小何昭伶校長、陳怡閔主任;
行政組:南屯區永春國小蕭俊勇校長、王清峰主任;
網路服務:課程教學科黃晉恩股長;