三光國小位於大安區瀕海的鄉村地區，風景秀麗且民風純樸，是一所典型的農村聚落學校。當初，學校是由吳奶奶熱心捐助田地所興建，因此校園外尚擁有一塊學校私有農地。在全體教職員工精心規劃下，以食農感恩與閱讀教育為校本課程，期望孩子透過農事體驗、閱讀活動，了解在地文化，並學會感恩、知福、惜福，進而更珍愛自己生長的土地而造福。

       為配合學校51週年校慶，去年(106年)9月將農園設計成「三光」及「愛心」圖案，寓意學童在教師的「教育愛」中學習、成長、茁壯。設計的田地在農會蔡總幹事及凱智先生的協助下從事向日葵、矮牽牛及青蔥的栽種。種植過程中，看到孩子稚嫩的臉龐，純真的笑靨，在豔陽下揮汗播種的認真且賣力模樣，讓人為之動容！

       透過體驗，學童對整地過程及種植青蔥有了初步認識：

(一)整地：用培土機(曳引機)做畦。

(二)定植：選擇無病蟲害且生長強健之種苗1、2根，每穴種植2至3支，種植株距約15公分。

(三)土壤及施肥管理：青蔥根部非常怕浸水，如遇豪雨，應注意排水，否則發育不良，甚至腐爛死亡。

(四)病蟲害防治：青蔥主要病害為菌核病、紫斑病及季節性發生之赤銹病，學童應擔任「抓蟲」部隊。

(五)採收及處理：清洗後宜儘速以冰水預冷，快速除去田間熱，以減緩呼吸、蒸散作用，保持青蔥之翠綠與鮮嫩。

       經過兩個月的辛勤照顧，11月18日社區聯合運動會當天，操場上親師生熱情洋溢，學童舞姿曼妙；農園生機蓬勃、綠意盎然、百花齊放、爭奇鬥艷，深獲參訪貴賓、校友與家長的好評，紛紛至農園留下美麗倩影。

       今年3月再度經由大安農會及地方耆老的協助指導，學童再次擔任小小農夫，個個興高采烈地捲起衣袖，投入插秧體驗活動。一年級學童的初次體驗，一個不慎，跌坐在水田裡，引起全場哄堂大笑，想必這初體驗，必定讓孩子烙下永難抹滅的記憶。日後將所收割稻米真空包裝後，舉辦義賣活動，也將所得款項用於製作制服。

       期望經由一連串的課程設計與體驗活動，讓孩子懂得一粥一飯得來不易，能體會農民的辛勞及了解食物的可貴，學會珍惜與感恩。