創刊日:100 年 6 月 10 日
發行人:教育局局長
出版者:臺中市政府教育局
地址:42007 臺中市豐原區陽明街 36 號
電話:04-2228-9111(代表號)
臺中市教育電子報自民國 100 年 6 月起,每月 10 日發行一期,為教育夥伴提供更快速便捷與寬廣詳實之教育資訊 ,歡迎各界關心教育訊息之舊雨新知,上網免費訂閱,並請廣為推廣宣傳。
10月第一週,孩子們在新光開心農場種下第一顆幸福的種子,心中許下心願,願共同守護這一片小小的園地,期待三個月後採收親手照顧成長的果實。
回想開學初,這裡還是一片荒蕪的園地,熱心的家長會長協助運來所需土壤,總務處傾全力用心整地,成就了這一片新光食農教育基地。在種植前,學務處特別邀請百大青農講師蒞校,為孩子們介紹臺灣雜糧,學生們與講師互動熱烈,認識了許多臺灣在地根莖類食物,講師特別提到「食在地、吃當季」的概念,吃當季蔬菜省錢又健康,挑選在地食材,可縮短食物里程,降低交通運輸的碳排放量,真是一舉多得。
從在地、當季的範圍內,我們選出了「毛豆」作為主要農作物。種植那一天,孩子們在老師的帶領下,井然有序的從視聽教室前往開心農場,師生都親手種下毛豆種子,也種下了希望。種植活動結束後,會長又載來了免費提供的肥料,還和師生分享臺灣雜糧製作的有機爆米香,吃過的大人小孩都讚不絕口,也開始期待三個月後,新光出產的有機毛豆將會成為一道桌上的佳餚!
種植一個星期後,我們看到毛豆肥胖的綠芽破土而出,大家士氣高漲,更決心要好好照顧這些可愛的小豆苗,按照查到的資料說明,再過不久毛豆就會開花、形成毛豆莢,接下來就要嚴陣以待貪吃的蟲子,以免葉子被啃光影響了毛豆的生長。透過呵護毛豆的過程,孩子們似乎更懂得珍惜各項食物,愛屋及烏之下,也開始關注起環境保護,說是要給毛豆一個舒適安全的家呢!
新光國小從和學童息息相關的「食育」著手,讓孩子們從生活面向出發去理解人類行為對環境的影響,並透過親手栽種的體驗去認識農業的價值,能深刻了解農業、生活與環境的密切關係,進而認同並積極保護周遭的環境。我們對食物的選擇,就是一種在生活中實踐環境保護最直接的方式,期待透過新光國小開心農場,培養孩子們惜食愛物,將人類行為對自然環境的危害減至最小,秉持永續發展的目標,一起守護地球環境。
創刊日:100 年 6 月 10 日
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蔣偉民局長
蘇美麗科長
課程教學科王柏鈞股長、王琬璇老師;南屯區永春國小蕭俊勇校長、劉冠欐主任、王清峰主任
教育領航:西屯區上石國小劉益嘉校長、黃蕙蒨組長;北區太平國小曾娉妍校長、陳奕蓁主任、游淑淳組長;
教育動態:中區光復國小張毅宏校長、蔡牧耕主任、林靜鶯組長;東勢區新盛國小譚至皙校長、李曉玲主任;
校園風情:北勢國中林宏泰校長、劉芳如主任;西屯區東海國小林筆藝校長、張凱棠主任、楊琮渝老師;
人物特寫:后里區月眉國小廖曉柔校長、楊秀停主任;大里區大元國小張曡今校長、王怡月組長;
焦點話題:清水國中曾育宗校長、洪嘉祥主任、王詠婕組長;東區樂業國小吳桂芬校長;
教學錦囊:四箴國中林瓊惠校長、董家琳組長;大里區益民國小洪翠芬校長、吳相儒主任;
教育夥伴:西區忠信國小黃美樺校長、葉俞潔主任;北區立人國小廖子成校長、簡鳳瑩主任;
書香共聞:大甲區順天國小陳素萍校長、顏淑菁主任;大雅區三和國小何昭伶校長、陳怡閔主任;
行政組:南屯區永春國小蕭俊勇校長、王清峰主任;
網路服務:課程教學科黃晉恩股長;