「新鮮蔬菜，一把十元，來喔！來喔！快來買。」龍山市集義賣活動的吆喝聲此起彼落，鮮嫩的蔬菜總是秒殺，為了讓學生親身體驗大自然，了解環保的重要，並培養敬天惜物的觀念，在老師的努力及家長、志工的協助下，本校運用校園裡閒置的角落，開闢了「活力農場」，啟動了本校的食農教育，而這推動的手，來自於許尤俐老師。

　　本校配合龍井區農會四健推廣教育活動，以在地食材結合米食文化讓學生動手做烹飪，寓教於樂讓學生學會料理的技巧，同時認識六大類食物均衡飲食的重要，並培養愛物惜福的好習慣。之後更將活動主題擴展，以「食農教育、環保永續」的綠色議題，辦理熱鬧有趣的曬書展，並且邀請龍井農會家政班媽媽到校進行西瓜繪本話劇表演，認識龍井各西瓜的品種及「花現龍井」活動。尤俐老師認為，以活力農場做為龍山國小推動食農教育的場域，從播種、移植、澆水、施肥、拔草、抓蟲、採收到包裝，擴展到烹飪教育、均衡飲食及認識在地文化等，讓學生走出教室、挽起衣袖、踏進泥土的芬芳，讓孩子從「心」出發，遠比課本上的書面知識來得更有意義。

　　配合教育局申請「英語希望傳愛專車」推動雙語教學計畫到校服務，以「關懷臺中及認識臺灣在地飲食文化」為主題，學習生活美語，全程以雙語溝通反覆練習對話，認識多項食物的英文，以製作鬆餅活動啟發對烹飪、烘焙的熱情，並了解食物製作成食品的過程，結合平板載具進行食物尋寶的活動，以豐富多元的課程設計提升孩子的學習興趣，各組都玩得不亦樂乎。在教學過程中，尤俐老師結合三年級自然課程《認識植物》，利用平板載具等輔具學習認識蔬菜，以行動學習看見孩子的亮點，幫助學生找到成就感，尤其對學習動機低、文化刺激不利等弱勢學生來說，更是重要的肯定。

　　除了學習活動，尤俐老師本身積極參加研習進修，增進相關知識，也擔任本校食農教育教師專業學習社群召集人，規劃課程教學活動分享，透過「採栽桑葚體驗課程」，提升老師們對桑樹及其果實的認識，並融入班級教學；另以「生廚餘的再利用」為主題，認識生廚餘中豐富的有機成分，可改善土壤，提供肥料及植物所需之微量基本元素，更利用學校的活力農場生廚餘專用區實施生廚餘製作，一起友善地球，落實環境教育；「香草植物的繁殖」除了解香草植物如何繁殖及其生長環境，以實地阡插種植香草植物體驗，培養動手做的樂趣。透過社群活動，讓教師增能，並藉由教學內容分享，互相成長。

　　在尤俐老師的持續耕耘下，本校榮獲110、111年度校園食農教育特色績優學校，110年度校園食農教育特色績優推手獎，這些點滴都是對尤俐老師的鼓舞，也是對龍山國小的肯定，感謝尤俐老師為孩子開啟了學習的藍天，龍山有妳，真好！