大里舊稱大里杙，當年因水路運輸發展起家，在歷史發展上曾位居臺灣第六大街市，有「一府、二鹿、三艋舺、四竹塹、五諸羅、六大里杙」的稱號，是貨運商品流通的重要轉運點，而當時河運碼頭的所在地就位於今日大里高中附近。大里高中國中部社會領域的師長們，透過設計與規劃「走讀大里杙」彈性學習課程，帶領學生細細探究大里杙的百年歷史風華。

　　大里杙舊街的將軍二巷當年是著名的「鹹菜巷」，鹹菜發展於光復後土地改革時期，當時大部分佃農從地主手中取得土地，農民在冬季稻作收割完畢後就種植可醃製成鹹菜的芥菜，整個大里的大街小巷都可見一個個用來醃製鹹菜的大木桶，「鹹菜桶」塑造出獨特的聚落景觀。社會領域的師長們以鹹菜為發想，設計一系列的彈性課程，帶領國二的學生們，從開啟五感開始，認識校園豐富的生態環境及學校的歷史沿革，並開闢校園農場，讓學生透過親手種植及照顧芥菜，從做中學來體驗友善環境的自然農法。之後學生將採收的芥菜親手醃製成鹹菜帶回家與家人分享，不僅能落實食農教育，也能遙遙呼應大里曾有「大里杙鹹菜王國」的美譽。

　　接著師長們帶領孩子們走出校園，進行戶外踏查實地走讀大里老街。步入大里老街首先映入眼簾的就是用來庇護鄉里的倒栽榕，相傳該地就是當年大里杙碼頭的所在，沿著大里老街一路探訪清代大里杙首富林秋金的店舖與住宅「慶源堂」，可欣賞到斗子砌磚牆的典樸之美與後方仿巴洛克式洋房的住宅風格，尤其是騎樓與房屋屋簷分開的「亭仔腳」結構，更是整個老街建築的一大特色。而後進入居民宗教信仰中心的福興宮，參拜廟裡供奉的湄洲軟身黑臉媽祖，欣賞傳統廟宇工藝與建築之美，傳達民間宗教信仰的人文精神。最後來到福興宮後方的將軍二巷，循著鹹菜的香氣探尋鹹菜巷曾有的鹹菜王國風華。

　　「慶源堂內繁華日，大里杙頭不見天，天地會中豪傑聚，福興廟慶慶豐年。」這首歌詠大里杙老街昔日風華的詩句，道出當年大里老街的繁華盛況。大里曾經的繁華風光歲月，留下許多先民珍貴的文化遺產，學生在戶外踏查的過程中，能對大里老街的歷史風華與文化資產有更進一步的認識。後續的課程也會帶入友善農業、大里工業區與農地污染等議題，拓展學習觸角以連結周邊社區發展，培養孩子們愛鄉愛土的情懷。期待能將社會領域的學習內容與環境教育、五感教學、食農教育、戶外實察、文化資產等內涵做連結，帶領學生從校園出發，用更多元的面向來探索與學習，增進與生活周遭環境的互動及覺察問題的能力。