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茶香迎新春--在鹿谷風景中展開的學習饗宴

梧棲區中正國小黃筱雯老師 05/05/2026 2419 點閱

  馬年新春的第一週,校園裡瀰漫著濃濃的年節氣息,也充滿了對新學期的期待。我們結合國語課內容--〈茶香鹿谷〉,為孩子們規劃了一場別開生面的學習活動。這不只是一堂閱讀理解課,更是一趟融合地理、人文、文化與生活體驗的學習旅程,讓孩子們在文字之外,能親身感受臺灣茶文化的魅力。

  活動一開始,老師先帶領孩子們從地圖認識南投鹿谷的地理位置。透過圖像與簡介,孩子們了解鹿谷位於群山環繞、氣候涼爽且雲霧繚繞的山區,得天獨厚的自然條件,正是優質茶葉生長的關鍵。當畫面中出現一片片翠綠整齊的茶園時,孩子們不禁發出讚嘆聲,也更能體會課文中所描繪的意境。

老師利用簡報進行東西方飲茶文化比較說明(圖片1)
老師利用簡報進行東西方飲茶文化比較說明
擔任桌長的學生正在幫同學倒茶
擔任桌長的學生正在幫同學倒茶

  接著,課堂深入介紹茶葉製作的三部曲--採茶、製茶與品茶。孩子們理解了從清晨採下嫩葉,到萎凋、揉捻、發酵、乾燥,每一個步驟都需要細心與耐心。一杯看似平凡的茶,其實蘊含著茶農的辛勞與智慧。孩子們聽得專注,也踴躍發問,對茶葉的誕生過程充滿了好奇與敬意。

  為了拓展視野,老師也引導孩子們比較東西方不同的飲茶文化:東方飲茶重視茶道、心境與細細品味;西方則有下午茶文化,搭配甜點與輕鬆交談,展現出不同的生活風貌。透過比較,孩子們不僅理解了課文內容,也學會欣賞多元文化的差異,讓學習更有深度。

  最令人期待的「品茶大體驗」終於登場!孩子們事前分組準備了各式茶點,有香甜的果乾、新鮮的水果,還有適合搭配茶飲的小點心。教室裡茶香四溢,孩子們一邊品茶,一邊享用茶點,彼此分享口感與心得。有人說茶配果乾特別回甘,有人覺得水果讓茶味更清爽。孩子們在輕鬆的氛圍中輕聲談天,氣氛溫馨愉快,教室彷彿成了一間充滿笑聲的小小茶館。

學生們正歡樂的進行「品茶大體驗」(圖片2)
學生們正歡樂的進行「品茶大體驗」

  在這樣愉悅的氛圍中,老師引導孩子們記錄下自己的「品茶小日記」。他們用文字描寫茶的顏色、香氣與入口的感覺,也寫下與同學分享茶點的快樂時光。有的孩子形容茶香像山裡的風,有的寫下「雖然有點苦,但入喉會回甜」,字句真誠而生動,展現了細膩的觀察力。

孩子們撰寫的品茶小日記(圖片3)
孩子們撰寫的品茶小日記

  透過這次活動,孩子們不僅更深入地理解課文,也學會將學習與生活連結。國語課不再只是讀文章,而是一場能看、能聞、能品、能分享的真實體驗。馬年新春,就在這一縷茶香與歡笑聲中,我們為新學期揭開了溫暖而充實的序幕,也在孩子們心中,悄悄種下了一顆熱愛學習的種子。

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