沿著東勢區東崎路往山上走，優雅的綠意會沿路招呼你前進。經過東勢國中、玉山中學來到典緻的中科國小，陽光嘩啦嘩啦朗朗灑下，映照在翠綠盎然的校園。中嵙里是高接梨的故鄉，孕育出金黃朋碩的高經濟作物，為台灣農業的產值每年增收了新台幣三十億元。他叫張榕生，是中科國小教師也是高接梨之父。

　　早期台灣生產的水梨稱為「橫山梨」，吃起來口感粗澀，俗稱「粗梨」，高海拔生產的梨子及後來的高接梨稱為「細梨」。兩者因為粗細、甜度不同，造就價格天壤之別。民國四十五年中部橫貫公路開通以後，在高海拔以梨山為主的地區，極力推展栽植溫帶果樹，帶動了農民往梨山栽種高單價的水蜜桃、細梨或蘋果，導致橫山梨銷量受到很大的衝擊。

　　張榕生家世務農，早年家裡種的就是橫山梨，後來因為父親生病，加以農務工作相對繁重，就辭去教職，專心農作。張榕生全力栽種農園後，不斷的充實自己的農業知識，他想如果把溫帶的梨子樹接到橫山梨樹上，是不是可以生產出像溫帶梨樹一樣的果子？於是他先到梨山經營果園的朋友處剪了一些梨穗，經過處理後再嫁接到自己的梨子樹上。多次的試驗後，發現接枝的穗木後來開了花，孕成了果實，果實成熟風味猶如梨山的品種一樣甜美多汁，嫁接技術終於成功。自此，低海拔的東勢農園也能生產溫帶梨。當時高接梨研究班一個一個成立，水梨的品質越來越好，價格看俏，一顆顆的金黃梨子好像一個個的金塊閃閃發亮，為農民賺進大把鈔票。

　　民國七十年初期，東勢區一棟棟的土板矮房子換成富麗堂皇的高樓，高接梨翻動提升了農民的生活，難能可貴的是張榕生的梨樹轉嫁成功後，他並不藏私，也沒將此做為生財牟利之用，而是將這項研究成果推展出去，大大提高了水果的產量，使得農村的經濟有了很大的改善。民國七十三年張榕生得到全國十大傑出農家的美譽，並於民國七十五年獲得了全台模範農民的榮銜，直到民國八十二年張榕生往生，大家還是非常感謝他對高接梨傑出的貢獻。

　　民國八十八年九二一地震，東勢區承受百年來最大的摧殘，屋毀家碎，傷亡慘重，連張榕生的家也全毀震倒。然而為了感念張榕生的付出，在中嵙里興建一座「梨文化館」，將張榕生的事蹟與梨產業文物展示於內，讓他的精神永存梨農中，為中嵙里子弟留下長久的榜樣。

　　梨文化館位於中嵙里東崎路三段，這座館採取「有機建築」的手法，把小巧的建物自然嵌建在坡地上，紅磚與白粉牆相映襯，鋼與木構搭配，看來既時尚又溫馨。一樓展示高接梨的生產過程與高接梨之父張榕生的故事，二樓是各種梨樹與產期的介紹。從梨文化館可以遠眺新社台地的優美風光，左擁日出美景，右賞夕陽殷紅，是東勢區知名景點。

　　目前梨文化館是由葉泰竹理事長管理，他本身也是擁葉生態農場的主人和梨之鄉觀光協會的總幹事，致力推動有機農業和自然生態，除了農場全部栽植有機作物外，更將農場推向休閒觀光，未來還會朝露營、野炊等多角化經營，是梨文化產業的推手。除此之外，中嵙社區還有蘭花產業可苗花園農場，由中科國小前會長宋嘉全掌管，是銷售韓國的特色產業，到此參訪的旅客不但可以品嚐知名的蛋糕甜點，還可以動手做蘭花盆栽。

　　宋會長熱心教育，擔任中科國小家長會長期間貢獻良多，曾協助學校辦理山城校長會議，也曾推動梨之鄉觀光休閒活動。這些社區愛的推手都是學校的貴人，讓學校得以在推動教育的同時，也能享有豐富的資源和愛的禮讚，成就更多的孩子。