美國自然主義派的哲學家亨利‧戴維‧梭羅（Henry David Thoreau）說：「惟有安詳的心，才能感受美。」，玩美組合教師專業社群，規劃一系列的主題學習活動，希望引導學生感受日常生活中的美，從破土、實作到欣賞的主題課程，師生藉由動手做培養欣賞簡單的美，進而能塑造美的氛圍，奠定美的鑑賞力，提升生活品味 。

       玩美組合，就要動手做，規劃的課程包含教師精進和學生學習兩部分，活動具有關連性，以實做階段為例，教師製作手工皂視為預備課程，先行試做各種香草加入手工皂的可能性，了解製做過程中可能面臨和產生的各式反應，在克服困難及記錄可行方案後，這個課程最後可能被執行到學生學習，也可能窒礙難行，而成功與否均有賴教師社群的操作，凝聚每一次的團隊的力量，激發落實在學生學習上，是玩美組合社群最大的目標。

一、破土階段

       以教師開墾香域教學區出發，社群成員利用每星期一下午進行美的香域整地，將現有的雜草拔除後翻土壤，如此重複四次，社群成員雖然以娘子軍居多，但勝在有恆心、有毅力，終於整地完成，並於10月16日歷史上重要的一天，種下了將近十種的香草植物，學生課程也同步進行，以英語和本土語課程透過介紹香草植物，引導學生使用學習過的英語單字（color），實際運用於圖像設計中，以確認學生是否能正確應用該顏色（五顏六色課程），而本土語則以學會常見植物的閩南語說法，進行語詞運用（美麗新世界課程）。

二、實作階段

       這個階段的課程設計都必須進行香草採集，學生將剪下的香草清洗後，製作成香草披薩或香草茶包，學生經由動手做的過程，感受生活美學隱於其中，香草茶不添加化學色素，是自然的飲品，簡單的蔬食材料做成的披薩也很美味健康，引導學生建立健康飲食習慣，從小做起。

三、欣賞階段

       活動中學生累積對香草植物的好奇心，電腦課進行香草植物的專題報告，學生藉由資料的蒐集更了解香草植物的特性，以做為日後自行栽種的憑藉，將報告傳於雲端平台，教師蒐集後，學生上台報告專題內容，進行互相觀摩。

       除此以外，安排學生利用學期末的最後一週來場＂我與香草有約下午茶＂，學生將採集的香草清洗，利用事先蒐集的沖泡配方，完成沖泡香草茶並分享自己的配方和茶品，這個活動引導學生能享受生活的情趣，在午后來杯香草茶和一塊餅乾，品味生活。

       課程進行時，學生積極參與的熱情，能激勵教師持續規劃相關課程，每次的課程都是學生的新體驗，透過不斷的課程設計、備課、觀課和議課，改善課程的流暢度和學生的感受度，以充分發展「以學生學習為中心」的課程。