樂業國小有著充滿活力與生機的校園，因為我們坐擁300坪的幸福農場，在這兒，「吃在地，食當季」的低碳飲食，是學校生活中唾手可得的幸福。

　　在這個全球化的時代，我們總是能夠在超市裡找到來自世界各地的食物，滿足口腹之餘，卻忽略了其中所消耗的能源。吃在地，意味着我們應該選擇當地生產的食材，一個小小的決定，不僅支持了當地農民的生計，更是對地球的一種愛護。在樂業的菜園裡種了許多無毒蔬果，是這群在校小農們長期耕耘勞心勞力的成果，蔬果成熟時師生忙碌的摘洗切煮都算是小意思，更有甚者採摘之後用清水沖一沖，站在菜園旁邊就吃了起來，實踐了地產地銷的理念，重要的是這味道，怎一個「鮮」字了得。

　　選擇當季食材是一種尊重自然的表現，這個舉動不僅為我們帶來更好的食物口感，也讓我們與自然能夠更加和諧地相處。樂業的四時在農場充份體現，每個季節都有它獨特豐富的食材，春天的草莓、夏天的蔥和九層塔、秋天的洛神花、冬天的玉米和萵苣，看著它們長大總是讓人不由得垂涎欲滴，採收後的吃法更是五花八門，就在四月的食育課，即將要上桌的菜單是蔥油拌麵，有了這層期待，我們更惦記菜園裡那些綠油油的蔥了。

　　那天我看著草地裡長出的一株雜草，賣力地將它踩了又踩，問身邊的主任，這樣雜草還會活過來嗎？主任說，他不知道這株「雜草」會不會存活，但他的心很疼，因為這一把在菜市場要賣二十塊，原來，這竟是一株野莧菜！當天中午，主任緊急組織志願者去採摘了一大盆野莧菜，汆燙後拌點醬油，味道真是一絕。在樂業農場上，最短的食物里程總是帶給我們意料之外的驚喜，讓我們的生活更加美味，也讓我們的地球更加美好。