后里區泰安國小是大安溪畔優質的農村小學，在歷任校長及全體教職員生的努力下，我們營造了一所綠色、環保、人人欽羨的理想校園環境，雖然本校人力、經費有限，但是在教學農園的經營方面，本校將北棟教室水溝邊畸零地，蛻變成為學校最具特色的教學園地，學生在苗圃中揮汗播種，也在這裡享受豐收的喜悅，我們設計了一系列學校本位課程，讓學生動手操作，體驗新農業，期待這些國家未來的主人翁，能腳踏實地、經營自己的家園。

教學農園的課程是由全體教師共同規劃，針對各年齡層的特性，設計適當的課程，簡要說明如下：

一、為了落實教學農園的經營，本校訂定了以下學習目標：

1.從栽種花卉、蔬菜種子，瞭解植物的生長過程。

2.從教學活動中，習得育苗的知能與技術。

3.在活動進行中瞭解分工合作的重要性。

4.培養對植物的喜愛，並且陶冶性情。

5.能實際種植花卉、蔬果。

二、為了提升學習效能，訂定各個單元主題及教學目標:

(一)培育幼苗--

1.認識育苗園（介紹育苗園的設置經過、功用）

2.培育花苗（將培養土放在塑膠盆中、置入花卉種子、放置育苗園中，定期觀察並記錄。）

3.整理場地（場地恢復原狀、填寫學習單。）

 (二)教學園幼苗栽種--

1.教學園鬆土，並說明鬆土的技巧及厚度。

2.移植育苗園的幼苗栽種，並指導澆水注意要點。（也可栽種當季花卉、蔬果）。

3.按時澆水並作觀察記錄。

三、延伸相關環境主題，補充廚餘製作有機液肥及落葉堆肥的學習：

(一)廚餘製作有機液肥—

1.廚餘的產生：

a瞭解廚房做菜前置作業。

b觀察示範揀菜後能實務操作體驗。

c能執行操作廚餘清理與收集。

2.廚餘運送與處理：

a能剔除不適用廚餘並說明原因。

b實地運送廚餘至製作場。

c傾聽後能執行廚餘絞碎操作及說明。

3.廚餘製作有機液肥：

a明瞭添加物、添加次序、添加量並能操作說明。

b傾聽後能介紹定時打氣設備功用及說明。

c傾聽後能介紹製作時程及營養成分。

(二)落葉堆肥—

1.認識堆肥場：

a傾聽後介紹落葉堆肥場構造及其作用。

b能互動說明堆肥製作法。

c能執行堆肥翻動操作。

2.落葉收集：

a能執行操作整理校園。

b將落葉及割草後之草屑收拾集中於落葉堆肥場。

四、鼓勵熱心志工協助指導，提升學生學習層面：

1.配合課程參觀學校附近菜圃，農民熱心指導栽種技術，學童獲益良多。

2.榮譽顧問蔡榮輝先生提供有機培養土，並協助指導整地、播種。

3.傑出校友中社花市賴啟明董事長長期提供花苗，美化校園，提供良好的境教資源。

教學農園是本校最具特色的本位課程，在教師熱心的指導下，學校蛻變成學生成長的快樂天堂，在偏遠的農村小學，我們活化學校的畸零地、善用熱心的社區志工與環境資源，看著學生抱著有機蔬菜回家，那種開心、滿足的笑容，讓我們確信這一系列課程是適合本校學生學習需要的。

鬆土、除草、抓蟲、施肥…一樣也馬虎不得。                                低年級在教室後苗圃採收胡蘿蔔。

新鮮的小白菜帶回家當晚餐。                                                             我辛苦照顧的胡蘿蔔最漂亮。

高年級的菜豆棚架比我高，豐收囉！                                                   這是我的寶貝---有機高麗菜。