創刊日:100 年 6 月 10 日
發行人:教育局局長
出版者:臺中市政府教育局
地址:42007 臺中市豐原區陽明街 36 號
電話:04-2228-9111(代表號)
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這是一句簡單但深刻的話,卻讓我們思考了許久。在地的文化特色究竟該如何走向國際?它如何在全球化的浪潮中被看見並認可?這些問題在腦海中迴盪,直到2024年12月,本校高中部的師生參訪了韓國首爾江南松坡區的文井高中,這些答案才漸漸浮現。
啟程:探索韓國的教育與文化
一個冬日冷冷的清晨,我們的旅程正式啟航。由鄭東昇校長領隊,兩位組長與26位高中部學生共同參與這次為期6天的韓國教育旅行。這趟旅程的主軸是拜訪韓國的文井高中,並進一步比較韓國與臺灣高中教育體系的差異。同時,我們也將深入韓國鄉村與都市,體驗韓國飲食與傳統文化的深厚底蘊。在出發前,學生們滿懷期待地做足準備,他們查詢資料、練習英語,並計劃如何以最生動的方式介紹臺灣與臺中的特色與文化。這種預備過程本身就充滿了學習的樂趣,讓他們對即將展開的旅程抱持著無限想像。

文井高中之行:跨文化交流的深度體驗
文井高中坐落於首爾江南松坡區,這是一所結合傳統與現代化的名校。校園內綠意盎然,設施一應俱全,展現出濃厚的學術氛圍。當我們抵達校園時,一群中文流利的師生用微笑與熱情迎接我們。令人驚喜的是,這些學生都是選修中文的,他們用流利的語言誦讀歡迎詞,表現出的專業與準備,讓我們既感動又佩服。

接待儀式中,文井高中學生為我們帶來了精彩的鋼琴演奏、舞蹈表演以及簡報介紹,充分展現出韓國教育重視多元才能的特點。隨後,我們的學生也不甘示弱,以流利的英文介紹臺灣、臺中以及臺中市立忠明高中,並表演了自信滿滿的歌舞節目。雙方學生在表演之後熱烈互動,交換聯絡方式,彼此建立起友誼的橋樑。

文井高中校長特別稱讚本校學生的英文能力,並頻頻詢問我們的教學方法。他表示,這樣的英語程度和自信表達能力令人印象深刻,也希望能與臺灣教育界進行更深入的交流與合作。午餐時間,我們在文井高中食堂共進午餐,品嚐與韓國學生相同的辣味餐點。那一刻,我們彷彿置身韓劇場景,感受到韓國日常生活的真實面貌,學生們紛紛感嘆這是一次既新奇又難忘的文化體驗。
深入淳倉與全州:發現在地文化的國際價值

旅程的下一站,我們來到韓國鄉村的淳倉與全州。淳倉以傳統辣椒醬聞名於世,我們參觀了當地的醬園,瞭解辣椒醬的歷史與製作過程,並親手體驗製作辣炒年糕。在那一刻,學生們手握攪拌勺,將所學的技術運用在料理中,感受到從食材到成品的過程中所蘊含的文化內涵。
全州則以傳統文化而聞名。在這裡,我們穿上精緻的韓服,在韓屋村的街道上漫步,彷彿穿越時空回到過去。我們還學習製作繪製韓國傳統紙扇,並參觀了慶基殿,感受韓國歷史的厚重。特別是在食療教室中,我們了解到韓國食物與五行學說的密切關係,深刻認識到韓食文化的意義與傳承。

這些體驗讓學生們對異國文化有了更具體的感受,也促使我們反思自己的文化:我們的傳統文化是什麼?我們應該如何保留並傳承它?又該如何向世界展示臺灣的特色,讓它成為全球文化版圖中的重要一環?
自由探索首爾:感受多元文化的衝擊
旅程的第五天,我們來到首爾,展開了一場自由探索之旅。學生們以小組為單位,攜帶電車卡與地圖,自行規劃路線,前往想去的景點、品嚐喜愛的美食,並探索當地文化。一整天下來,他們不僅體驗到首爾作為國際大都市的繁華與便利,也感受到文化衝擊帶來的刺激與啟發。學生們在旅途中鍛鍊了自主能力與跨文化溝通技巧,他們興奮地向師長們表示,這樣的國際教育旅行讓他們學到了課堂之外的重要課題。

從在地出發,放眼國際就是「越在地,越國際」
六天五夜的韓國國際教育旅行劃下了圓滿的句點。從亞熱帶的臺灣到溫帶的韓國,我們跨越了地域與文化的界限,在陌生的環境中體驗了彼此的生活方式與價值觀。學生們穿著臺灣少見的厚外套,徜徉於韓國冬日的街頭,雀躍與興奮溢於言表。這次旅程不僅開闊了學生們的國際視野,更促使我們重新思考:如何在保留文化的同時,讓它成為我們連結世界的橋樑?「越在地,越國際」不僅是一個口號,更是一個行動指南,激勵我們以自身的特色立足,並以開放的態度迎接多元文化的交融。韓國教育旅行只是起點,未來,我們的學生將走得更遠。他們將以深厚的文化自信與國際視野,成為真正的世界公民,迎向無限可能的未來。
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蔣偉民局長
蘇美麗科長
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