臺中市教育電子報-分類：

「吃在地 ‧食當季」～在地安心蔬菜入學生午餐，讓孩子吃好一點！

教育局吳榕峯局長

05/08/2013

在經濟發展快速及高科技充斥的年代，追求高品質的低碳生活已是不容忽視的新趨勢。臺中市身為低碳城市的示範縣市之ㄧ，市府積極推動學校環境教育，提倡減少碳足跡運動，鼓勵全市學校落實「每週一蔬食」，並基於減少食物里程的概念，提出「吃在地、食當季」的新低碳飲食政策，希望透過在地食材的使用，減少食物運送的路程，進而減少二氧化碳排放量。學校「每週一蔬食」的計畫採自願參加，去年就有92%的國中小學校參與，今年更提升到94%；此外，目前有12間學校採行每兩週一次午餐不吃肉，如果算進這12間學校，參與的學校比例高達98%。為了讓國小學童吃到更優質、更豐富的午餐，胡志強市長貫徹「以孩子為第一、讓孩子吃好一點」的決心，強調「吃在地、食當季」，要求各相關局處全力配合推動。正是因為在最適宜的季節、在地生產的農產品，也是最便宜、最新鮮、最富營養價值的食材來源；就如同北方人喜愛麵食、南方人愛吃米食

慈孝家庭楷模表揚

臺中市家庭教育中心范聖清助理員

05/02/2013

102家庭教育年，第二季以「慈孝家庭」季為家庭教育年推動方向，今年5月進入「慈孝」月，家庭教育中心舉辦慈孝家庭楷模選拔及表揚活動，落實「親慈、子孝」之溫馨、和樂家庭理念，及家庭教育法之精神. 針對本市轄內高中以下各級學校學生辦理102年度慈孝家庭楷模選拔及表揚活動，選拔標準以「家庭」為楷模選拔對象，家庭成員表現須符合「親慈、子孝」之精神，其孝道表現可多元化呈現，並能展現家庭平日營造溫馨、和樂的氛圍為主，因此選拔標準以親子互動關係為依據，例如：父母（或家長）平時能以慈愛而不溺愛、嚴格而不嚴厲、說理而不強求、關心而不干預、公平而不偏心、參與而不介入、彈性而不固執、鼓勵替代懲罰、身教重於言教、順性因勢利導等教養態度與子女互動。子女亦能做到對父母有禮貌、分擔家務事、關心體貼父母、友愛兄弟姐妹、保護自己身體健康、注意自身安全、不讓父母操心、謀求自我充分發展、學習跟人和諧相處、