《少年廚俠5:陰謀與真相》
西區大勇國小 楊媜婷主任
09/09/2021
書名:少年廚俠5:陰謀與真相作者:鄭宗弦出版社:親子天下出版日:2020年03月02日 《少年廚俠》是近幾年,在學校很紅的武俠穿越小說,作家鄭宗弦專門為兒少寫作的套書,讓我們跟著主角追尋名菜、行俠仗義,體驗「武俠」與「美食」的奇幻冒險之旅。 第一次看到書名時會疑惑,「廚藝」怎麼跟「武俠」一起寫成故事呢?當你打開書後,發現作家在小說中,處處精心設計,不單是打鬥的武功招式,而在劇情中,融入了真實歷史,不管是穿越過去或是回到現代的情節,都引用了當時的人物,並且描寫當時的飲食和人文特色,書末再加以介紹這些文化,讓讀者能更深入了解。 我們可以在《少年廚俠》中認識飲食與武俠文化,介紹大江南北八大菜系與代表菜色、色香味俱全的烹飪技藝,在閱讀中體驗千年來的飲食文化,可說是書香菜香齊飄香;觀察日本早期食物「文字燒」,是窮苦人家把麵粉煎成文字形狀教小孩認字,文字燒原本只有餅皮,目的只是讓人吃飽;但隨著社