食農社團講師--蘇協源先生
大甲區文武國小許君良校長
08/05/2021
文武快樂農場開張六年了,這期間一直擔任食農社團講師與平日照顧作物的靈魂人物,就是蘇協源先生,小文武心中熟悉的「蘇爸爸」。蘇協源先生 蘇爸爸二個孩子在文武就讀,在老師的邀約下,在學校旁租了二分地,帶著小文武體驗農作的樂趣。這六年當中,孩子體驗過種高麗菜、花椰菜、大頭菜、青蔥、大蒜、花生、玉米、蕃薯、白玉蘿蔔、稻米、西瓜,其中西瓜是我們文武農場最讓人期待的作物,種植的過程及成果還讓我們贏得了全國四健會第二名的殊榮,也是每年六月我們獨享消暑的清涼。 蘇爸爸指導學生認識農作物 種植的過程是辛苦的,但卻不枯燥,在蘇爸爸與老師的激盪下,種稻子時我們舉辦福壽螺爬行比賽;稻子收成後,自己操作烘乾與脫殼,還請了爆米香的餐車,讓孩子體驗會震動耳膜的美食;蕃薯收成後,自己動手做蕃薯圓甜湯,還在田裡焢蕃薯;收成的高麗菜和蔥,包成餃子及台式泡菜祭我們的五臟廟;在鎮瀾宮前大聲叫賣自己種的西瓜,將豐收的喜悅分享