Do you know“ 米 ”？
南屯區鎮平國小陳佳妙老師
01/26/2015
壹、課程理念
一、鎮平國小學區三里屬半農業型態社區，農田景觀迷人，水田到處可見，具有獨特的社區文化魅力，擁有豐富的教學資源。
二、透過了解稻米耕作的過程，讓小朋友體會農夫種植水稻的辛苦，培養惜福感恩的情懷。
三、受到西方飲食文化影響，小朋友喜愛漢堡、薯條….等西式餐點，透過對米食文化的了解及米食DIY課程，找回小朋友對米食文化的喜愛與認同。
四、由活動的參與和討論，使小朋友能瞭解稻米與我們的生活的關係密不可分。
五、藉由插秧體驗課程，小朋友可以體驗到人與土地不可分離的親密關係，建構愛鄉愛土的情感，稻香人情香，珍視稻米文化，感謝天地。
貳、課程目標
一、增進學生對在地文化、環境的認識與瞭解。
二、了
