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《第九味》
豐陽國中黃秀美老師
05/03/2017
書名：《第九味》 作者：徐國能，1973年生於臺北市，東海大學中文系、研究所畢業，臺灣師大文學博士，現任教於淡江大學中文系。興趣廣泛，主要喜歡閱讀、電影與棋藝，創作新、舊詩與散文，著有散文集《第九味》。 出版社：聯經出版事業股份有限公司 出版日期：2014年6月 　　 徐國能老師文筆清麗，細緻敏銳的靈魂在繁華中汲飲寧靜，在至高美境中尋求「素樸的真髓」。 以飲食為中心的書寫，讀者很容易地受到人物、情節，甚至是題材的感動。不過對人事傷逝充滿依戀的徐國能老師以飲食為餌垂釣記憶，除卻懷人思舊，敘事興情之外，更透過飲食作為文化的隱喻，闡釋調理飲食之理、人生滄桑之味，在飲食散文中獨樹一格。 本書共分四輯，第一輯：昨日之歌，是作者對過往光陰的巡禮，從童年住家的街道，吟詠到在東海就學時，常流
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106年國中教育會考
國中教育科蔡瑞昌候用校長
04/26/2017
106年國中教育會考於5月20、21日一連舉行兩天，受少子化浪潮衝擊，今年全國國中教育會考報考人數減少3萬人，為24萬3564人。中投考區減少人數4936人，為3萬7647人，但仍是全國報考人數最多的考區。 為確保考試過程順利及維護學生權益，教育局業已要求各考場學校於事前確實進行試場電力、冷氣、照明設備維修及檢測事宜，另要求各機關共同維護各考場學校周邊安寧，並呼籲各考場周遭民眾，在考試期間請勿使用擴音設備，提供學生優質的應考環境。此外，今年中投區國中教育會考試務工作由市立清水高中承辦，教育局彭富源局長由衷感謝賴昭呈校長及團隊的辛勞，同時亦感謝33個考場學校的付出，屆時將以最貼近學生和家長的需求，站在他們的立場提供最好的服務。 「以學生為中心、學習為本的教育思維」是十二年國教發展趨勢。「愛你所適、愛你所選」即是以學生為本的積極表現，
臺中市校園食農教育總體計畫－－給學生健康的人生（文章圖片）
臺中市校園食農教育總體計畫－－給學生健康的人生
外埔區馬鳴國小李勝億校長
04/24/2017
一、前言 臺中市是充滿愛與幸福的城市，積極的照顧好每一位市民的幸福與健康。在全國憂心食安議題時，臺中市政府教育局以務實前瞻的策略，正視學生健康生活的養成。執行「臺中市校園食農教育總體計畫」以「培養學生愛護環境的觀念與態度，落實健康生活與永續發展之行動」為願景。教導學生由從實際活動中體驗食物的價值，建構健康生活經驗，讓學生們能夠具健康飲食的素養與習慣，進而掌握健康自主權，成為懂得愛護環境知福惜福的健康公民。 二、總體計畫輔助全市校園都能推展食農教育 臺中市校園食農教育總體計畫的擬定，是深入瞭解學校在教導學生學習食農教育的需求做為為計畫方針。以「環境教育、農事教育、烹飪教育、飲食教育、營養教育」五大主軸。從「行政支持、增能培力、專業資源、攜手協作、課程深化、標竿學習、輔導考核」七項推動策略，規劃21項行動方案，來協助學校永續發展食農教育
點亮瑞井的魔術師－－洪秀菊校長（文章圖片）
點亮瑞井的魔術師－－洪秀菊校長
大肚區瑞井國小陳英宜主任
04/20/2017
　　「瑞井」－－一所大肚山上的偏遠小學，距離學生住所最近也有800公尺遠，是間很容易被人遺忘的學校。在這裡，卻有一群為教育打拼的伙伴，認真、努力、默默耕耘，因著我們有一位善於鼓舞、給我們力量的長官－－洪秀菊校長。 　　洪秀菊校長於101年2月到校服務至今已有五個年頭，在這五年當中，洪校長幾乎全心奉獻學校，任何事情親力親為。從一早開始，巡視校園、教室走察，任何小細節，總是可以鉅細靡遺的關照，絕對不會遺漏。 美感營造－－打造溫潤菁菁校園 　　總有新生家長踏進校園的第一句便是說道：「瑞井給人的感覺好舒服喔！」沒錯，為了考量學生學習上的需求與營造優質校園，洪校長在校園整體規劃上有自己的理想藍圖，並一步一步的實踐。在101學年度開始，洪校長為了營造優質的學校環境，讓學校整個校地規劃更臻完整，便在校園西側、南側設計近四百公尺的櫻花步道，除了廣植櫻花，步道中還鑲嵌富有瑞井地
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校園食農教育計畫啟動　打造開心農場
體育保健科楊惠萍小姐
05/01/2017
臺中市政府教育局106-108年校園食農教育推動整體計畫積極啟動，106(今)年度有71所學校參加校園食農教育計畫，結合在地農會、四健會及社區發展協會等，打造開心農場。教育局表示今年提高經費補助，讓各校申辦校園食農教育計畫。目的在落實「從產地到校園from farm to school」的理念、「從產地到餐桌from farm to table」的作為，提升本市學童食農教育之觀念，讓學校落實具體推動本市食農教育。 　　校園食農校育計畫推動主軸包含環境教育、農事教育、飲食教育、烹飪教育、營養教育等五大面向，及21項食農教育子計畫。食農教育子計畫主要內容涵蓋建立聯盟學校群組及食農教育種子教師認證研習。教育局亦規劃辦理食農網站架設及食農教育實地輔導訪視等子計畫，藉由網站建置整合各校辦理食農教育、飲食教育等活動資訊，架構人力資源及行政資源資料庫，及展現本市食農教育成果。
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「爬格子」與「轉蛋機」
大雅區陽明國小林尚逸老師
04/27/2017
為了增進學生的學習動機與獎勵優良表現，許多老師都會使用班級獎勵制度來鼓勵學生，以形塑學生的優良行為。只是現在的孩子習慣面對畫面精美、變化快速的3C產品螢幕，一成不變的獎勵制度無法有效吸引他們的注意力；其次，獎勵制度設計若以小組或個人為單位，容易引發同儕或小組間的計較心理，不利於班級團體意識的凝聚。如何能有效鼓勵班級正向行為、兼顧和諧氣氛並且吸引學生長期的注意，成為每位老師待克服的關卡。以下提供一些自己的經驗作為參考，望能與各位分享，互相討論與精進班級經營能力。 壹、全班一起「爬格子」－全班性的獎勵制度 「爬格子」的設計目的是為了鼓勵「全班性」的優良行為，舉凡全班上課精神集中、有禮貌、團體競賽優勝…任何老師想要增強的全班性的行為都能做為加分依據。既然能加分，自然也能扣分。同學間為了獲得積分來爬格子，也會互相提醒維持應有的行為表現
食農教育－－四「不」運動（文章圖片）
食農教育－－四「不」運動
南屯區鎮平國小林美淑主任
04/24/2017
一、緣起 「食農教育」源自於美國營養學和農業素養(agricultural literacy)教育之影響，還有1986年義大利的慢食運動(slow food movement)；1990年代日本提倡地產地銷運動，以及2005年立法施行的食育運動(Shokuiku)，故而「食農教育」一詞，在時代潮流趨勢下產生。 二、食農教育定義 食物的消費與農業關係非常密切，農業是人類食物的最重要來源。換言之，「食」與「農」是一體之兩面，隨著食品添加物問題，如：餿水油事件、塑化劑、毒澱粉等，以及農產品被檢出過量農藥、抗生素之事件層出不窮，如何建立健康飲「食」的教育和學習「農」夫的精神，是教育政策所趨向。 三、食農教育向下紮根 現今社會結構改變，外食人口增多，造成「洗腎」人口日益增多，要根本解決問題，需要
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國民小學食農教育推展活動
龍井區龍井國小趙宏國主任
04/17/2017
社會生活型態的轉變，現代人生活壓力、食品安全問題、飲食習慣的改變使得罹患慢性病的人愈來愈多，這也讓養生觀念、有機食品及食農教育愈來愈受重視。 食農教育強調親自體驗，學習者參與農產品生產、處理到食物的烹調，學習者能從中知道食物來源，養成健康的飲食習慣，培養對食物、生產者及環境的尊重與感恩，激發其生命韌性和堅毅性格(轉引自董時叡、蔡嫦娟，2016)。食農教育重視學習者與自然環境及相關行動者之互動體驗過程，學習者能認識在地農業、正確飲食生活方式和其所形成的文化，以及農業和飲食方式對生態環境造成的影響。 (轉引自台灣農業推廣學會http://www.extension.org.tw/education/about.html)。透過食農教育，學習者知道食物里程、低碳飲食、食用當地當季新鮮食物、體驗農耕辛勞、能均衡飲食、適量飲食有節制、促進身心健康、不浪費食物
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食農教育起步走
豐原區豐原國小朱佳惠老師
04/14/2017
蓬勃發展的食農教育 這幾年不斷出現的「食安」的問題，再加上「環境議題」的推波助瀾，喚起世界各國不管是政府、學校、民間對「食」的重視，而「食農教育」這個新名詞成為了重要的議題。臺灣也沒有缺席，陸續推行各項相關政策或教育活動，從營養午餐吃「四章一Q」食材、校園農事體驗，食農教育法的催生，希望教育孩子重新認識食物的生產歷程，學習飲食倫理、食物價值觀。 豐原國小初體驗——小農夫快樂多 豐原國小從105學年度開始，與豐原區農會積極合作，開始了食農課程的體驗，由農會提供不織布材質栽培籃、培養土、肥料、菜苗(短期葉菜類)等，初次選定一班學生配合，每位學生照顧2個栽培籃蔬菜，栽培採收後，參加由豐原區農會在葫蘆墩文化中心廣場，舉辦的產銷體驗活動，從蔬菜栽培、採收、包裝到銷售，完整體驗小小農夫之樂。
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班級經營－－Light up 鬆懈哥
霧峰區霧峰國小林志興老師
04/25/2017
十二年國教實施後，部分家長基於教育政策的不確定性，而投向私校的懷抱。因此，近期可聽到新聞報導，某中部明星私校國中部招生1000人，共來了六千人報考，由於人數龐大，還需向他校商借考場以因應學生甄試需求。私中的考試已逐漸成為國小六年級部分學生以及一定比例家長的熱門議題，私中的教師也卯起來招生。當然這涉及到少部分私中教師是否能保住飯碗的問題，招生已成為私校辦學最重要的任務之一。 而「鬆懈哥」，依據本文定義，說明學生可能失去平常對課業的堅持或者行為上的自律，以男生稍多。也許鬆懈哥以往對個人課業或行為秉持高標準的要求，但在六下約三月份錄取明星私中後，便漸漸在班上呈現放鬆狀態。除了課業上的鬆懈外，也可能採用較為隨便的行為與同學、老師互動，造成師生的困擾，甚至降低班上的學習氛圍。 家長會考慮讓孩子讀私中，根據筆者的觀察，常常依據一大原則，兩
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