新光開心農場
太平區新光國小史育明主任
11/01/2022
10月第一週,孩子們在新光開心農場種下第一顆幸福的種子,心中許下心願,願共同守護這一片小小的園地,期待三個月後採收親手照顧成長的果實。 回想開學初,這裡還是一片荒蕪的園地,熱心的家長會長協助運來所需土壤,總務處傾全力用心整地,成就了這一片新光食農教育基地。在種植前,學務處特別邀請百大青農講師蒞校,為孩子們介紹臺灣雜糧,學生們與講師互動熱烈,認識了許多臺灣在地根莖類食物,講師特別提到「食在地、吃當季」的概念,吃當季蔬菜省錢又健康,挑選在地食材,可縮短食物里程,降低交通運輸的碳排放量,真是一舉多得。同心協力開闢新光開心農場百大青農傳達「食在地、吃當季」的概念 從在地、當季的範圍內,我們選出了「毛豆」作為主要農作物。種植那一天,孩子們在老師的帶領下,井然有序的從視聽教室前往開心農場,師生都親手種下毛豆種子,也種下了希望。種植活動結束後,會長又載來了免費提供的肥料,還和師生分享臺灣雜糧製作