東汴食農趣 不能「莓」有你
太平區東汴國小劉雅純老師
01/22/2024
東汴國小位於臺中市太平區土地面積最大的東汴里茅埔社區,校園位處山谷,青山綠水環抱、風景清幽如畫,雖然校地面積不大,卻常有昆蟲不時來訪,孩子視昆蟲為最佳玩伴,甚至還會悉心呵護成長中的幼蟲,看著牠們安然順利的長大,最後再帶著祝福讓牠們回歸大自然,見孩子樂以大自然為師,老師有了新的發想,於是開始帶著孩子種植蔬果,讓他們藉此觀察昆蟲與植物錯綜複雜的交互關係,進而能夠去練習思索食物鏈中生物之間「吃」與「被吃」的關係及生態系平衡的問題。東汴國小後花園的農地是孩子們最棒的學習場域 秋季正是種植草莓的最佳時令,學校後花園的農地就是食農教育的最佳實驗場域,東汴的孩子拿起農具開始除草、鬆土、掘溝壑,從過往的種植經驗中,他們推論得知昆蟲會來吃嫩葉和果實,但在不使用農藥破壞土壤和水質的前提下,小朋友這回嘗試種下了味道濃郁的萬壽菊、葱、薄荷、九層塔、香菜來抑制昆蟲和蝸牛的青睞,在他們用心的照顧之下,草莓成熟之