臺中市校園食農教育總體計畫－－給學生健康的人生
外埔區馬鳴國小李勝億校長
04/24/2017
一、前言
臺中市是充滿愛與幸福的城市，積極的照顧好每一位市民的幸福與健康。在全國憂心食安議題時，臺中市政府教育局以務實前瞻的策略，正視學生健康生活的養成。執行「臺中市校園食農教育總體計畫」以「培養學生愛護環境的觀念與態度，落實健康生活與永續發展之行動」為願景。教導學生由從實際活動中體驗食物的價值，建構健康生活經驗，讓學生們能夠具健康飲食的素養與習慣，進而掌握健康自主權，成為懂得愛護環境知福惜福的健康公民。
二、總體計畫輔助全市校園都能推展食農教育
臺中市校園食農教育總體計畫的擬定，是深入瞭解學校在教導學生學習食農教育的需求做為為計畫方針。以「環境教育、農事教育、烹飪教育、飲食教育、營養教育」五大主軸。從「行政支持、增能培力、專業資源、攜手協作、課程深化、標竿學習、輔導考核」七項推動策略，規劃21項行動方案，來協助學校永續發展食農教育
